Мммм...морковно-имбирный пирог ^^

Делать было нечего...испекла морковный пирог :З

Морковь — 400 г. ( 4-5 шт.)
Мука пшеничная — 1,5 стакана
Порошок пекарский — 1,5 чайные ложки
Сода — 1/2 чайные ложки
Корица молотая — 1 чайная ложка
Имбирь молотый — 1/2 чайные ложки
Орех мускатный — 1/4 чайные ложки
Масло растительное — 3/4 стакана
Яйцо — 3 штуки
Сахар  — 1 стакан
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Соль — 3/4 чайные ложки

• Натереть морковку на крупной терке.
• Смешиваем муку, пекарский порошок, соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех...
• Взбиваем вместе масло, яйца, сахар, ванильный сахар. Добавляем тертую морковь. После этого вмешиваем сухую смесь. Мешаем до получения негустого теста. 

• Выпекаем при температуре 190 градусов 20-25 минут...ну или до готовности).

Все)) бон аппетит :) 

+ я еще добавляла грецкие орехи...но это личное дело каждого ^^.